Comprar té Pu-Erh (té rojo) online

Descubre todas las variedad de té Pu-Erh (té rojo) que puedes comprar en nuestra tienda online

Comprar té Pu-erh o té rojo online ha hecho que esta antigua bebida china histórica sea accesible a muchos consumidores de té en Occidente que de otra manera no podrían experimentarlo. Comprar online con precios asequibles y entrega rápida.

Variedades y marcas del té Pu-Erh más vendido que puedes comprar online

Qué es el té rojo Pu-erh

El té Pu-erh pertenece a la categoría de Té Comprimido – una de las seis categorías principales de tés chinos. Llamada así por su lugar de nacimiento, la aldea de ‘Pu-erh’, en la provincia de Yun Nan, al suroeste de China, fue comercializado por primera vez en el mercado de la aldea durante la dinastía Tang (618-907 d.C.).

Historia y valor del té Pu-erh

A pesar de haber existido durante un par de miles de años, el té Pu-erh ha ganado notoriedad recientemente debido a su capacidad exclusiva para reducir el depósito de grasa corporal y ayudar a la digestión. Se cree que esta es una de las razones por las que el té Pu-erh ha sido ampliamente consumido y muy buscado en zonas como el Tíbet, donde se consume una dieta alta en grasas (por ejemplo, leche de camello y carne de yaks y oveja) y el suministro de verduras y frutas es extremadamente limitado debido a la gran altitud de la zona y prolongar el invierno y su estilo de vida nómada itinerante. Así de esencial es el té para los tibetanos: carne, sangre y vida.

Producción y nombres del té rojo Pu-erh

La producción de té Pu-erh es muy geográfica y está muy concentrada en la provincia de Yunnan, en el suroeste de China. Tradicionalmente existían seis áreas de producción de Pu-erh, basadas en las cadenas montañosas donde se cultivaban los antiguos árboles de té y donde se producía: Yi-Bang (倚邦), Ge-Deng(革登), Mang-Zhi (莽枝), Man-Zhuang(蛮砖), You-Le (攸乐) y Yi-Wu(易武). La mayoría de los árboles de té en estas áreas tienen al menos unos pocos cientos de años, algunos se cree que tienen más de 1000 años.

También hay seis zonas de producción de té Pu-erh relativamente nuevas, principalmente como resultado de la migración local de los aldeanos debido a la expansión de la población. Cuando estos aldeanos se asentaron en estas nuevas áreas, se llevaron consigo su tradición de hacer té y establecieron su propia plantación de té alrededor de las áreas donde han estado viviendo.

Muchos de los tés pu-erh llevan el nombre de las cordilleras donde se cosechan o de las zonas donde se producen.

Los tés de Pu-erh se transformaban tradicionalmente en tortas y ladrillos para facilitar su característica única de postfermentación, y la conveniencia de ser transportados por porteadores humanos y caballos para el comercio. A diferencia de todas las demás categorías de tés chinos, el valor del Pu-erh aumenta con el envejecimiento, lo que se manifiesta en su textura más suave y en su aroma y sabor únicos y ricos del Pu-erh añejado.

Variedades de té Pu-erh chino

Sin embargo, las tortas y los ladrillos tradicionales de té Pu-erh han sido modificados en los últimos años y se han transformado en diversas formas y pesos, principalmente para comodidad de los consumidores.

Con todas las formas y pesos, los tés de Pu-erh se dividen en dos categorías principales:

Sheng Cha (Sheng Pu-erh, Pu-erh crudo, té verde o Pu-erh crudo)

Las hojas de té se comprimen en formas (tortas, ladrillos, etc.) y fermentan naturalmente después de su producción. A diferencia de todos los demás tés chinos, los tés de pu-erh están hechos de hojas de té cosechadas de árboles de té del bosque (pero no de arbustos de té) y las hojas de té son mucho más grandes y ásperas al principio. Generalmente se cree que se necesita un mínimo de 2 años de fermentación natural para que estos tés sean «ablandados» para que sean aptos para el consumo.

Shou Cha (Shou Pu-erh, Pu-erh maduro, pu-erh pre-fermentado, Pu-erh cocido, pu-erh té negro añejo)

Se utiliza un proceso de fermentación rápida antes de que las hojas de té se compriman en varias formas. Los tés están listos para ser consumidos inmediatamente después de su producción.

Otros nombres del té Pu-erh

té Pu’erh, té Pu Erh, té Puerh, té Puer, té phu erh, té puehr, té puh er, té pur erh, té pur-eh, té pur-eh, té pur erh, té pu’erh, té phu er, té pu ehr, té puh erh, té yunnan pu-erh, …

Última actualización el 2019-10-17 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

Aviso de cookies